سلام مهربونا 💜

من دیروز یه کیک زیبا و بی نهایت چشم نواز رو از عسلک عزیزوهنرمند دیدم .
خیلی به دلم نشست دست بکار شدم و این کیک بی نهایت خوشمزه رو درست کردم .

دستورش رو میگذارم براتون .


🌸#کیک اسفناج
آرد:2پیمانه
شکر:1پیمانه
پوره اسفناج:½پیمانه
شیر:½پیمانه
روغن:½پیمانه
تخم مرغ:3عدد
بکینگ پودر:1قاشق غذاخوری سرخالی
وانیل:½قاشق چایخوری
پودر هل:1قاشق چایخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ،شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا کش دار و کرمی رنگ،و حجمش دو برابر شه؛بعد روغن و شیر و پوره اسفناج و پودر هل رو اضافه میکنیم(میتونید اگه دارید مثل من بجای پودر هل از عرق هل استفاده کنید) و در حد مخلوط شدن میزنیم و در آخر آرد و بکینگ پودر(که از قبل باهم سه مرتبه الک کردیم) رو کم کم به بقیه مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم
قالب رو چرب میکنیم و مایه ی کیک رو داخلش میریزیم و به مدت 50دقیقه با دمای160درجه داخل فر قرار میدیم
این کیک بافت فوق العاده ای داره و خیلی خوشمزس😋و اصلا طعم و بوی اسفناج معلــوم و محسوس نیس؛خیالتــــون راحت☺️

پ.ن :فقط از برگِ اسفنــــاج باید استفــــاده کنین و با میکســـــر،غذاســـــــاز و گوشتکوب برقی میتونین پوره اش کنین؛من روغن و اسفنـــاج وشیر رو ریختــــم داخل میکســــر و به راحتی پوره و یدست شد
چون دمای فرهاباهم فرق دارن میتونیدبعد30دیقه باسیخ چوبی،چک کنیداگه موادبهش نچسبیدکیک آماده ست


https://t.me/joinchat/AAAAAFSLG4eoB-OuMIgmyw